当宿人気!夏のお楽しみ、
青竹のロング 流しそうめん体験
春に平次郎筍(へいじろうたけ)が採れる当宿の竹林で、夏は青竹を使った 長~い流しそうめんが楽しめます。
竹林から青竹を切り出し、縦に割いて流し台を手作りで創り上げる流しそうめんプランです。
心もお腹もいっぱいに満たされる、夏のとびっきり体験です。
青竹の「ロング 流しそうめん」体験プランでは、ただ流しそうめんを食べるだけではありません。
竹林に入り、自ら青竹を切り出して手作りで創り上げる流しそうめん体験です。
外で食べる楽しさ、流れる素麺をゲットするワクワク感、そして奈良県桜井市名産の三輪そうめんの美味しさで、
お子様でもビックリするほどの食べっぷりです。夏の思い出に、ぜひ体験してください。
春に平次郎筍(へいじろうたけ)が採れる当宿の竹林で、夏は青竹を使った 長~い流しそうめんが楽しめます。
竹林から青竹を切り出し、縦に割いて流し台を手作りで創り上げる流しそうめんプランです。
心もお腹もいっぱいに満たされる、夏のとびっきり体験です。
当宿の竹林から まっすぐ伸びた青竹を選びます。
竹を伐採します。
小さなお子様でも安全に配慮し、体験いただけます。
竹を運びます。
縦半分に切り込みます。
切り込みを入れると縦に割けるので、あまり大変ではありません。
そうめんが流れるように、竹の節を取り除きます。
ちゃんと水が流れるか確認します。
完成!いざ実食!
三輪そうめんは、日本最古の素麺として知られ、その歴史は約1200年にわたります。手延べの技術で作られる細くてコシのある三輪そうめんは、つるっとした喉ごしが特徴です。その美味しさは、奈良の清らかな水と職人の技が生み出す、まさに夏ならではの逸品です。